大型旋轉蒸發(fā)器擁有大容量、大口徑旋轉蒸發(fā)瓶，可用于生物、醫(yī)藥、化工、食品等領域的小試、中試和生產。大型旋轉蒸發(fā)器是實驗室進行整流提純的實驗設備，它通過恒溫加熱，在減壓（負壓）條件下旋轉使之形成薄膜連續(xù)蒸發(fā)大量易揮發(fā)性溶劑，蒸發(fā)，然后再冷凝回收溶媒，達到了提純分離的效果，也就是在減壓情況下，當溶劑蒸餾時，蒸餾燒瓶在連續(xù)轉動。使用大型旋轉蒸發(fā)器的時候要注意玻璃零件應輕拿輕放，裝前應洗干凈，擦干或烘干。各磨口，密封面密封圈及接頭安裝前都需要涂一層真空脂。

在使用大型旋轉蒸發(fā)器加熱槽通電前必須加水，不允許無水干燒。各接頭，接口是否密封。密封圈，密封面是否有效。主軸與密封圈之間真空脂是否涂好。真空泵及其皮管是否漏氣。玻璃件是否有裂縫，碎裂，損壞的現(xiàn)象。大型旋轉蒸發(fā)器的蒸餾燒瓶可是一個帶有標準磨口接口的梨形或圓底燒瓶，通過一高度回流蛇形冷凝管與減壓泵相連，回流冷凝管另一開口與帶有磨口的接收燒瓶相連，用于接收被蒸發(fā)的有機溶劑。在冷凝管與減壓泵之間有一三通活塞，當體系與大氣相通時，可以將蒸餾燒瓶，接液燒瓶取下，轉移溶劑，當體系與減壓泵相通時，則體系應處于減壓狀態(tài)。使用時，應先減壓，再開動電動機轉動蒸餾燒瓶，結束時，應先停機，再通大氣，以防蒸餾燒瓶在轉動中脫落。作為蒸餾的熱源，大型旋轉蒸發(fā)器可與循環(huán)水式多用真空泵、隔膜真空泵、低溫循環(huán)（真空）泵、循環(huán)冷卻器、恒溫循環(huán)器、低溫冷卻液循環(huán)泵等配套組成系統(tǒng)裝置。

要注意在使用大型旋轉蒸發(fā)器的時候要注意冷凝器上有兩個外接頭是接冷卻水用的，一頭接進水，另一頭接出水，一般接自來水，冷凝水溫度越低效果越好，上端口裝抽真空接頭，接真空泵皮管抽真空用的。開機前先將調速旋鈕左旋到小，按下電源開關指示燈亮，然后慢慢往右旋至所需要的轉速，一般大蒸發(fā)瓶用中，低速，粘度大的溶液用較低轉速，溶液量一般不超過50%為適宜。